Vánoce 2019

Letošní Vánoce pro mě měly netradiční, ale o to více příjemnou atmosféru. S pomocí jsem se opět postaral o kompletní přípravu cukroví v podobě 11 druhů, na které uvedu recepty. Znovu se jednalo převážně o nepečené druhy, ale došlo i na dva pečené. Tentokrát vše klaplo bez problémů a mixér ani jednou nezaprotestoval. Radost nám tak zkazil jen jeden připálený plech, ale bez toho by to nebylo ono. Štědrovečerní večeře pak byla v podobě ověřeného veganského bramborového salátu a hlívy obalené v mořské řase. A jako dezert opět vyhrála banánová zmrzlina, která nám už několik let nahrazuje zmrzlinové poháry nebo přeslazené dorty.   

Vánoční dárek 2019 - Orb

Stejně jako poslední dva roky, i letos jsem se rozhodl zveřejnit další aplikaci pro programovatelné hodinky platformy Garmin Connect IQ. Tentokrát se pro změnu jedná o analogový vzhled hodinek nazvaný Orb (lepší názvy už byly zabrané). Vzhled lze různě upravovat, ale základem je opět minimalismus a úspora baterie. Unikátní vlastností je pak zobrazování doby neaktivity pomocí objevujících se "kuliček", které sledují minutovou "ručičku". Aplikace je dostupná pro větší množství hodinek včetně nejnovějších řad a podle konkrétních hodinek lze v nastavení upravit velikost zobrazení (pro různé rozlišení displejů). Aplikaci lze opět zdarma stáhnout v obchodě Garmin Connect IQ Store - tak krásné Vánoce!

Adventní běh pro Petrušku

Tuto neděli, 15.12. pořádá Kuba tradiční adventní Kunětickou devítku (a necelou pětku). Opět se jedná o "nezávod", jehož smyslem je setkání běžců v předvánočním čase, ale hlavně pomoci rodině, která tuto pomoc opravdu potřebuje. Letos se jedná o rodinu čtyřleté Petrušky, která má od narození tracheostomii. Veškerý výtěžek z dobrovolného startovného bude věnován právě jako pomoc této rodině. Startuje se v 10:00 a podle předpovědi to vypadá na poměrně teplé počasí.  

Třetí rok veganem

Třetí veganský rok je za mnou a já se začínám cítit nějak staře. Na depku jako z fyzického věku to sice ještě není, ale už je to dost na to, abych při mém výročí necítil nic zvláštního. Zachránila to ale netradiční mezinárodní oslava, která proběhla přes šest časových pásem. A také nový typ dortu - tentokrát obdoba Bounty tyčinek, které jsem měl kdysi tak rád. Zhodnocení roku však bude trochu ostuda a plány na můj další veganský rok nechávám zatím raději otevřené.

Testování nových receptů

Při mém druhém veganském výročí jsem si slíbil vyjet ze zajetého stereotypu vaření stále stejných jídel. Chtěl jsem zase začít trochu experimentovat a vyzkoušet nové recepty, které jsem si uložil do hromádky "někdy až bude čas" ( = nikdy). A když už testovat nové recepty, tak proč je rovnou nedat ochutnat i ostatním a ukázat tak, že veganské stravování není vůbec špatné a nemusí být náročné? Tedy v případě, že se recepty podaří :) Abych zůstal motivovaný, sám pro sebe jsem si stanovil cíl vyzkoušet alespoň jeden nový recept každé dva týdny. To by tím pádem mělo vyjít na hezkých 24 receptů do mého dalšího výročí.

Norsko

Na Norsko jsem byl hodně zvědavý. Na jednu stranu jedna z nejlépe hodnocených zemí pro život, na druhou stranu zima, mráz, mokro, déšť, sníh a minimum denního světla. Na jednu stranu jedna z nejvyspělejších ekonomik světa a na druhou stranu jedna z nejdražších zemí. Na jednu stranu země striktně dodržující rovnoprávnost a korektnost snad ve všech ohledech, na druhou stranu pro vegany prý nijak extra přívětivá. A samozřejmě jsem se těšil na pořádnou výzvu - ať už v podobě nejsevernějšího místa, které jsem kdy navštívil nebo prezentace mého výzkumu před místními experty. 

Kunětická devítka - běžecký pohár 2019

Kunětická devítka (K9) je tradiční série běžeckých závodů v okolí Kunětické hory. Pohár probíhá od jara do podzimu a obsahuje celkem 12 závodů. Prvních 10 závodníků v každé kategorii získává body, které se mezi závody sčítají. Pro celkové umístění je pak nutná účast na minimálně pěti závodech. Minulý rok se mi podařilo pohár dokončit na druhém místě s 9 absolvovanými závody. Letos už to ale tak lehké nebude - byl jsem přesunut do "zralejší" kategorie, ve které je poctivá konkurence.  

Saar Challenge 2019

Letos jsem na mém oblíbeném Saar Challenge musel opět zvolit "dětskou" vzdálenost 21 kilometrové trasy. Na delší nebylo kvůli vychlazené zimě a opatrnému jarnímu rozběhávání natrénováno. Už to začíná být taková moje tradice - jeden rok 40 kilometrový HALF, druhý rok 21 kilometrový SHORT. Tentokrát pro mě ale i nejkratší trať představovala pořádnou výzvu. Delší běh, než 20 kilometrů jsem si totiž letos vyzkoušel jen jednou. Musel jsem proto nejprve překousnout fakt, že závod si jedu jen užít a na tři výhry z minulých let opravdu nebude šance navázat.

Podzimní běh 2019

Další ročník běhu v Heřmanově Městci v krásném prostředí městského parku a přilehlého lesa. Letos se počasí extra vydařilo a místo podzimního běhu se spíše jednalo o běh letní. I tak mně ale připadalo, že na akci bylo méně lidí než na minulém ročníku. Že by za to mohl chybějící skákající hrad? Já ale za ten rok nějak vyměkl. Na závod jsem si přijel autem a natrénováno jsem také rozhodně neměl tolik jako minulý rok. No a podle toho to také dopadlo - letos žádná brambora.

Veganský penzion Novina

Jako dárek k mým třicetinám jsem dostal poukaz na víkendový pobyt v prvním českém plně veganském penzionu Novina. Poukaz jsem samozřejmě nechal správně uležet, a tak jsme vyrazili až teď. Nakonec se k nám připojil i zbytek rodinky, takže se můžu podělit i o dojmy tří nezaujatých všežravců. Výzvy se nezalekli a rozhodli se jít do ní naplno - živočišné potraviny nechali doma a souhlasili s tím, že se pokusí si užít čistě veganský víkend (u nějakých těch drobností typu kafíčka s mlékem jsem oko zamhouřil). Jak tedy penzion obstál v takto různorodé skupince? 

10 dní v meditaci

Alpské podhůří, rozlehlé pastviny, opuštěný statek a v něm zavřená skupina lidí dodržující bizarní požadavky. Žádná elektronika, žádné fyzické cvičení, žádná četba, ani jiné rozptylování, žádný fyzický kontakt (ani oční). Jen naprosté mlčení, striktní strava bez večeře, budíček ve 4 hodiny ráno, ale hlavně - minimálně 10 hodin meditace denně. Takhle nějak vypadala moje dovolená a totální psychický restart.

Slovensko - Západní Tatry 2019

Rok se s rokem sešel a opět nastal čas pro můj týdenní wellness pobyt na horách. Žádné běhání, žádné cvičení, žádné plavání, jen procházky, večerní masáže a hluboký spánek. Idylka. Letos se mně podařilo zajistit ubytování v mém oblíbeném křesťanském doupěti - na chatě Račkova v Západních Tatrách. Včetně skvělé veganské polopenze a tím pádem bez starostí s vlastním vařením. A dokonale vyšlo i počasí - poprvé v životě nám za celý týden ani nekáplo, takže jsme mohli napravit všechny výletové restíky z minulých let. Včetně výstupu na nejvyšší vrchol Západních Tater - Bystrá.

Opatija 2019

Po dvou letech jsem se vrátil do Chorvatské Opatija. Že sever Chorvatska opravdu v květnu na koupání není, už mi většina lidí věří, ale že mě čeká deštivý týden s teplotami nižšími, než v ČR už mi nevěřil skoro nikdo. Bohužel předpověď se vyplnila, a kromě posledních dvou dnů pršelo téměř bez přestávky. Vím, že z fotek to sice nevypadá, ale téměř všechny pocházejí z posledního dne. Naštěstí z Anglie jsem stále poměrně dobře vytrénovaný, takže i tak jsem si Chorvatsko užil. Jak se tedy Opatija za ty dva roky změnila a co je nového? 

Yogyakarta

Po třech letech opět v Indonésii. Místo relativní díry v podobě Bandungu mě tentokrát čekala mnohem známější Yogyakarta (pozor Yogyakarta není Jakarta). Ta se nachází na hranici střední a východní Jávy, kde má svůj speciální region. A čím je tedy známá? Největšími buddhistickými a hinduistickými chrámy, přírodními parky a nejaktivnější sopkou Indonésie - Mount Merapi. Na co jsem se ale těšil nejvíce? Přece na nejlepší tempeh na světě! Tato lahůdka se totiž vyrábí právě v Indonésii, kde jsem si ji zamiloval hned při mé první návštěvě (tehdy ještě jako klasický masožrout).

Výhra Ford

Součástí výhry Saar Challenge bylo zapůjčení vozu Ford na víkend. Docela jsem se toho bál, přeci jenom auta mi moc neříkají a také toho moc nenajezdím. Když už potřebuji dojet na nějaký ten závod, bohatě mi stačí půjčit si starou Felicii. Nakonec mě ale doma přesvědčili a já si týden před propadnutím poukazu, po téměř půl roce konečně auto půjčil. No a přiloženou fotografií jsem asi dopředu "trochu" prozradil, co za auto jsem vybral a hlavně, že se nejednalo o vůbec špatnou zkušenost. Myslím, že můj spokojený výraz mluví za vše.

Kuala Lumpur 2019

Moje další návštěva Kuala Lumpur mě zavedla za kolegy z UPM, kde mě čekal nabitý program. Diskuze stávajících a budoucích projektů, pomoc s přípravou nového předmětu, nespočet schůzek a setkání, ale hlavně přednáška pro místní studenty. K tomu jsem si samozřejmě prohlédl kampus a kolegové mě také vzali na výlet do přilehlé vládní čtvrti. Konečně jsem tak měl pořádnou příležitost poznat místní kulturu. A o volném víkendu jsem pak vyměnil oblek za sportovní oblečení a vyrazil do džungle a prošel si zbývající atrakce, které Kuala Lumpur nabízí.

Jóga - tipy na tréninky II.

Pokračování článku Jóga - tipy na tréninky, ve kterém jsem doporučil několik odkazů na různě zaměřená jógová cvičení. Od těch vhodných pro úplné začátečníky, přes protahovací až po nějaké dynamičtější a posilovací. V tomto článku tipy rozšířím o další cvičení různých úrovní - dvě 30 denní výzvy, dvě cvičení vhodná pro parádní start dne a několik pořádných posilovacích tréninků. Zima se už sice pomalu blíží ke konci, ale proč se třeba ještě na poslední chvíli nepustit do nějaké té měsíční výzvy, než bude vhodnější čas na venkovní aktivity (třeba v podobě jógy venku :) )? 

Barcelona - Cisco Live 2019

Cisco Live je jedna z nejprestižnějších a největších IT konferencí, ale že bych se na ní mohl jednou podívat mně nepřišlo moc reálné. Přeci jenom registrace je opravdu drahá a konference se koná obvykle v Americe. Pro Evropany pak jediná "dostupná" možnost bývá jednou ročně Barcelona. Že mně vyšel projekt, ve kterém jsem si na ní naplánoval rozpočet bylo neuvěřitelné. Na konferenci jsem se hodně a dlouho těšil, takže chřipka, která mě dostihla pár dní před odletem mi dokázala zkazit náladu. I tak jsem si ale konferenci užil a samozřejmě jsem si také musel projít Barcelonu.  

Řím 2019

Řím - věčné město. Odpovědět ale na otázku, proč se mu tak říká, není vůbec jednoduché. Někdo to spojuje s jeho bohatou, 28 století dlouhou historií, někdo zase s pověstí o tom, že město stvořili sami bohové a někdo snad s nesmrtelnými upíry. Zažít si to na vlastní kůži, a zároveň si projít památky popsané Danem Brownem, jsem plánoval už dávno. Konečně jsem dostal příležitost na pár dní si do Říma vyrazit - tentokrát čistě na dovolenou, takže s dostatkem času na pořádnou prohlídku. Jak se mi tedy město líbilo a budu se do něj ještě někdy vracet?

Zhodnocení roku 2018

Rok 2018 byl mým posledním rokem v nejmladších běžeckých kategoriích. Teď už mě ve vybraných závodech čeká těžká konkurence v podobě kategorie 30+. Takže jak jsem využil svoji poslední možnost na slušná umístění? Nebylo to vůbec špatné - výrazně jsem si zlepšil osobák na půlmaratonu (1:24), vyhrál pro mě nejdůležitější trailový závod na 41 kilometrů a poprvé zvládl odběhnout celý pohár Kunětické 9. Jen závěr roku mě zklamal, když mě s prvními mrazy začaly trápit nejprve kolena a pak opět kyčel. Takže musela následovat pořádná běhací pauza a přehodnocení mých cílů pro další rok.

Vánoce 2018

Plány na moje třetí veganské Vánoce byly jasné - hlavně tedy na 8 druhů cukroví, které jsem nakonec všechno připravil. Letošní příprava však byla okořeněná o málem uvařený mixér, takže jsem si zažil i trochu adrenalinu. A jak to tedy dopadlo? Jaké cukroví se povedlo a zmizelo jako první? A jaké naopak ještě stále zbylo? Kromě cukroví jsem pak připravoval štědrovečerní večeři - tradičně v podobě hlívy obalené v nori řase a osmažené na kokosovém oleji. A samozřejmě Vánoce by nebyly kompletní bez banánové zmrzliny a nějakých těch jednohubek.